HOLA

Este post es super super rapido.
Me he olvidado de deciros que todas las fotografías son mías.
Besooos!

PEstO!

Rapido y, no bueno. Buenisimo. La cantidad depende de las personas que quieras saborear una de tus deliciosas comidas. Hay foto de como queda la salsa, o como le quieras llamar. Esta buenisimo. MUY buenisimo.

Batido de Mangoo.!

Holaaa! Desde el principio de la receta os comento que ESTA: esta buenisima, pero de  lo mas de lo massss xD! bdabdabda. Es verano, asi que la receta va con hielo. Espero que os encante, si no entendeis algo, ya que solo hay fotos, contactar conmigo o comentar. Adioos!

Os quiero miL!

QUICHE lorraine

Pasta: Volcán de harina. (1, 2, 3)

Relleno: Triturar el jamón dulce y el queso; estara muchisimo más 
               bueno si es un queso fuerte, con sabor. (4)

The making of; Quiche: (5, 6, 7, 8)

Espero que os encante. Siento haber ido tan rapido, pero hay más fotografía que escritura, a parte de que he de ir a dormir. Os quiero miL!

Arreando que es gerundio!

Hola! Que tal que tal que taaal?!?!
Yo, la verdad, no es que esté muy fina, estoy con fiebre y blablabla...
Este es un post muy rapido solo para recordar una cosita:
Ya tengo cien y pico visitas, pero no triumfo mucho, porque subscriptores solo tengo uno: Mi Mamá.
Gracias a Ella y a mi Padre por haberme ayudado a llegar tan lejos en cuanto a cocina y fotografía con los poquitos años que tengo.
Valee!
Adiooos! Os quiero un montón!

Crêpes

Hola! 
Primero de todo, me voy a disculpar por no colgar nada desde hace muuuuuucho muuuuuuucho muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuucho tiempo. Peeero tengo una excusa: estudio, hum! 
Vale, la próxima vez me organizaré mejor: No pondré los ingredientes, los pondré solo en la foto, luego, las fotos las pondré como he hecho (más o menos) en este post, con numeros, ok? Vale! Si no os aclaráis, o se que haré, porque es MUY difícil cambiar las fotos de sitio.
Pero bueno, a lo que ibamos, las crepes:

INGREDIENTES

• Aceite o mantequilla
• x2 huevos
• 250ml de harina (250g aprox.)
• 187ml de agua
• 187ml de leche

• Nata montada
• Queso rallado
• Jamón dulce
• Plátano
• Nocilla
• Paté
• Queso Blanco
• Todo lo que queráis

UTENSILIOS

• Bol Grande
• Medidor de 250ml
• Medidor de 187ml
• Sartén
• Batidor
• Pala de Madera

FOTOS DE LA PREPARACIÓN

                                   1

                                     2

 

                                     3

 

                                  4

                                     5

                                        

                                    6

                                   7

                                      

PREPARACIÓN

1. Tira todos los ingredientes (menos el aceite) en el bol grande (1) y bátelo hasta que te quede una mezcla lo más homogénia posible. A mi me va mejor con el batidor. (2).
   
   2.   Enciende el fuego a un fuego medio o bajo. Pon la sartén encima del fuego y tira un poco de aceite. Luego, tira una capa finísima de crema de crep.
   
   3.   Cuando los bordes te queden más o menos quemaditos, gira la crep con ayuda de la pala de madera(4). Si lo hicieras con una de acero o de otro tipo, se te puede estropear la sartén mucho antes de lo que podría aguantar. Vale, mira la foto del quemadito del borde. (3).
   
   4.   Para que no se enfríen mientras los haces, apiñalos en un plato o una safata. (5)
   
   5.   Cuando ya estén hechos, sirvelos y que cada persona, se ponga en la crep. Te pongo dos ejemplos(6 y 7). Si no, se lo puedes poner cuando ya le has dado la vuelta en la sartén para que se desaga.
   
   
   
   Vale! Ya estaa! MUUY buen provecho! Recordad que lo podéis servir frío y caliente. Cuando tenga las fotos con todos los nombres y flechas necesarios, colgaré una receta seguramente de madalenas. Os quiero y gracias por comentar y si algún día encontráis el botón para subscribiros, hacerlo! (Ésa frase no es mia, es de una chica que cuelga videos en YT (YouTube)).

Huevos revueltos a mi estilo

Hola :). Me llamo Elisabeth y soy una fan de la música, la cocina y de la fotografía.
Este es mi blog y lo he creado para poder escribir lo que yo quiera, cuando yo quiera. Mayormente, los posts que cuelgue, van a ser de recetas, etc... , pero puede que algun día no vaya de eso, pero no pasaria nada, porque como ya he dicho, este es MI blog.

Empecemos con una receta fácil, calentita y rapida para desayunar:

HUEVOS REVUELTOS

INGREDIENTES:

• Dos huevos
• Aceitunas negras
• Jamón dulce
• Queso rallado
• Un pellizco de sal
• Aceite de oliva

UTENSILIOS:

• Sarten
• Tenedor grande de madera
• Tijeras
• Un bol (opcional)
• Tenedor

EMPECEMOS :)

1.  Rompe los huevos y tiralos al bol. Tirales la sal y el queso rallado y revuelvelo uno o dos minutos con el tenedor.
2. Pon la sartén al fuego (medio) y ponle un poco de aceite de oliva por encima. Mientras se calienta el aceite, añade las aceitunas cortadas por la mitad y el jamón dulce cortado de la manera que te apetezca más.
3. Tira la mezcla a la sartén y deja que se haga un poco. 
4. Luego, con el tenedor de madera, revuelve, pero no muy rapido. Ves dejando que se haga y los trozod que veas que no estén hechos, deja que se hagan.
5. Cuando esté todo hecho, ponlo en ulplato, limpia el tenedor y....

 VOILÁ :)
Muy buen provecho y espero que os haya ayudado.